Pecorino di Vergato


Formaggio tipico della regione Emilia-Romagna

Il Pecorino di Vergato è un formaggio preparato con puro latte ovino. La stagionatura può durare fino a un anno. Viene prodotto nella zona di Vergato (Bologna), come suggerisce il nome stesso.

Pecorino di Vergato: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Pecorino di Vergato viene utilizzato latte Ovino.


Produttori di Pecorino di Vergato

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