Caciocavallo di Agnone


Formaggio tipico della regione Molise

Il Caciocavallo di Agnone è un prodotto tipico del Molise, preparato con latte vaccino. Questo formaggio viene solitamente consumato a fette, dorate sulla griglia e servite calde con un pizzico di pepe e del pane casareccio. Viene prodotto tutto l'anno in tutta la regione, i formaggi di miglior qualità provengono da Agnone e dall’alto Molise.

Caciocavallo di Agnone: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Caciocavallo di Agnone viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Caciocavallo di Agnone

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