Tometta di Barge


Formaggio tipico della regione Piemonte

La Tometta di Barge è un formaggio preparato con latte vaccino scremato, proveniente da razza Piemontese. Viene prodotta tutto l’anno a Barge e a Bagnolo. Ha una forma cilindica con diametro di 12 cm e altezza di 3 cm. Non è prevista stagionatura.

Tometta di Barge: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Tometta di Barge viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Tometta di Barge

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