Alpkas


Formaggio tipico della regione Trentino Alto-Adige

Prodotto in tutta la provincia di Bolzano, l'Alpkas è un formaggio non stagionato fatto con latte vaccino intero.

Alpkas: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Alpkas viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Alpkas

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