Nostrano Fiavé


Formaggio tipico della regione Trentino Alto-Adige

Il Nostrano Fiavé è un formaggio a base di latte vaccino tipico delle vallate di alta montagna. L’antica tradizione casearia e la particolarità delle erbe locali conferiscono al prodotto un sapore caratteristico e la tipica occhiatura. Si tratta di un formaggio magro dal gusto dolce, indicato per una dieta sana ed equilibrata. La stagionatura dura circa 80 giorni.

Nostrano Fiavé: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Nostrano Fiavé viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Nostrano Fiavé

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