Pusteria


Formaggio tipico della regione Trentino Alto-Adige

Il formaggio Pusteria si ottiene da latte vaccino intero e/o parzialmente scremato. Viene prodotto in Trentino-Alto Adige, nel comune di Brunico. Non è prevista stagionatura.

Pusteria: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Pusteria viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Pusteria

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