Crema del Friuli


Formaggio tipico della regione Friuli Venzia-Giulia

La Crema del Friuli è un formaggio preparato con latte vaccino arricchito con panna. È un prodotto originario della zona di S. Martino di Campagna, messo in commercio nel 1989 per esigenze di diversificazione. Ha una forma cilindrica con diametro di 20 cm e altezza di 5 cm; il peso è di 4,5-5 Kg. Presenta una pasta grassa, di colore paglierino, dal sapore dolce di panna. Non è prevista stagionatura.

Crema del Friuli: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Crema del Friuli viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Crema del Friuli

Non sono presenti produttori di Crema del Friuli nel nostro database. Se sei un produttore e vuoi inserire qui una tua scheda contattaci a info@tipici.info


Commenti su Crema del Friuli