Formella del Friuli


Formaggio tipico della regione Friuli Venzia-Giulia

La Formella del Friuli è un formaggio a base di latte vaccino, prodotto nelle province di Udine e Pordenone. Si prepara con latte intero, metà del quale viene lasciato inacidire per 12 ore. Non è prevista stagionatura.

Formella del Friuli: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Formella del Friuli viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Formella del Friuli

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