Cacioricotta Fresca (Lenolese)


Formaggio tipico della regione Lazio

Il Cacioricotta Fresco è preparato con latte di capra (30%), pecora (30-40%), mucca (20%) e bufala (15%). Viene prodotto tutto l’anno a Lenola e viene consumato fresco. Le forme a fuscella pesano da 0,5 a 3,5 kg e le forme rotonde 1,5 kg. Non richiede stagionatura.

Cacioricotta Fresca (Lenolese): tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Cacioricotta Fresca (Lenolese) viene utilizzato latte Misto.


Produttori di Cacioricotta Fresca (Lenolese)

Non sono presenti produttori di Cacioricotta Fresca (Lenolese) nel nostro database. Se sei un produttore e vuoi inserire qui una tua scheda contattaci a info@tipici.info


Commenti su Cacioricotta Fresca (Lenolese)