Cacioreale


Formaggio tipico della regione Lombardia

Il Cacioreale è un formaggio a base di latte vaccino intero, prodotto in Lomellina e nelle zone circostanti (PV). Ha forma e peso variabili; è caratterizzato da una pasta grassa di colore paglierino. La stagionatura dura fino a 45-50 giorni.

Cacioreale: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Cacioreale viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Cacioreale

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