Granone Lodigiano


Formaggio tipico della regione Lombardia

Il Granone Lodigiano è un formaggio preparato con latte vaccino, ottenuto da due mungiture di cui una scremata per affioramento. Viene prodotto a Lodi, Milano, Abbiategrasso e in provincia di Pavia e Brescia. Richiede una stagionatura da 2 a 4 anni.

Granone Lodigiano: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Granone Lodigiano viene utilizzato latte Vaccino.


Produttori di Granone Lodigiano

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