Callu de cabreddu


Formaggio tipico della regione Sardegna

Il Callu de Cabreddu è un formaggio a base di latte caprino, prodotto nelle zone di Oristano, Nuoro e Cagliari. Ha una pasta cremosa, dal gusto piccante e dall’odore marcato.

Callu de cabreddu: tipo di latte utilizzato

Per produrre il formaggio Callu de cabreddu viene utilizzato latte Caprino.


Produttori di Callu de cabreddu

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